За годы возрождения кредитной кооперации в России Дина Григорьевна Плахотная была редактором, автором и соавтором ряда книг и статей по вопросам кредитной кооперации:
- «Кредитные союзы: теория и практика. Учебное пособие» — М.: СПРОС, 2000, с. 240;
- «Кредитные союзы. Книга стандартов. Практическое пособие» — М.: СПРОС, 2001, с.134;
- «Кредитные союзы: истцы или ответчики. Судебная практика» — М.: СПРОС, 2001, с.138;
- «Конкуренция на рынках небанковских финансовых услуг» М.: ТЕИС, 2002.
Её статьи, комментарии и интервью с ней по вопросам кредитных союзов печатались в российских и региональных газетах и журналах.